Винный туризм

Виноделие в Южной Моравии имеет давние традиции. Согласно историческим данным, первые виноградники появились здесь ещё в эпоху Римской Империи. Позднее виноделие развивалось при поддержке христианской церкви, его активно развивали епископы и монастыри. И сегодня одной из самых популярных марок моравского вина являются "Тамплиерские погреба", производимые в бывших виноградниках  ордена Тамплиеров.

За последние десять лет виноделие в Моравии вышло на новый качественный уровень: была создана национальная классификация вин, территориальноеделение на винодельческие области и подобласти, многие хозяйства полностью обновили оборудование. Государство тщательно следит за соблюдением стандартов качества винодельческой отрасли и вкладывает в неё немалые инвестиции. Эти усилия дали незамедлительные разультаты - южноморавские вина уже занимают престижные награды на междунароных конкурсах. Высоке качество при относительно невысокой цене делают местные вина конкурентоспособными на мировом рынке. При этом, в Южной Моравии стремительно развивается новое туристическое направление - винный туризм. В винодельческих областях возникла инфраструктура для комфортного путешествия: небольшие отели и пансионы, уютные рестораны, винотеки. Регулярно проводятся винные праздники и фестивали. Почти каждый винодел готов пригласть гостя в собственный погреб, оборудованный для дегустации. Специалистами сферы туризма разработана целая сеть винных трасс, позволяющая путешествннику составить полное впечатление о местных винах. В то же время все винные маршруты располагаются поблизости от столицы Южной Моравии - Брно (всего в 40-60 минутах).

Для Вас мы организуем индивидуальные винные машруты по Южной Моравии, которым могут включать:

- Посещение винных погребов, дегустации моравских вин, рассказаы об истории виноделия в Моравии;

- Выступления ансамблей народной музыки и танцев;

- Винные дегустации в погребах, на прогулочных катерах и смотровых площадках;

- Посещение национального банка вин в Валтице с дегустацией лучших образцов виноделия;

- Экскурсии на виноградники и винодельческие заводы;

- Автомобильные экскурсии по винным тропам  в сопровождени экскурсовода;

- Познавательно-обучающе программы, которые проводёт квалифицированный сомелье;

Возможна организация  туров продолжительностью 1-3 дня.  Траса тура и количество посещаемых хозяйств оговаривается индивидуально.

 Винодельческая география Южной Моравии

Южная Моравия отличается мягким климатом и неравномерным распределением летних температур. В результате чередования жарких и умеренных месяцев виноград вызревает более продолжительное время, чем в Западной и Южной Европе. Именно эта климатическая особенность способствует высокой концентрации в ягодах арматических веществ. Поэтому моравские вина получаются тонкими, с разнообразными вкусовыми полутонами.

Моравская винодельческая область делится на четыре подобласти: Зноемскую, Микуловскую, Велкопавловскую и Словацкую.

Виды вин